人生以吃為目的~~~

這趟去墾丁的路上，吃了很多美食，對德義好海鮮的料理，一直念念不忘，跟著肉咖我一起去回味回味。

炒水蓮，吃起來青脆又爽口，肉咖我發現中南部很喜歡加破布子在料理裡，破布子雖有開胃的效果，但吃多易胃糞石，所以還是適量就好。

炒海瓜子，南部口味吃起來酸酸又甜甜，而肉咖我還是比較喜歡北部的口味，先熱鍋後加入蒜頭、薑和辣椒一起爆香，加入海瓜子快炒，最後再加入九層塔，這樣吃起來就很夠味。

肉咖我真的忘了這道是什麼，只記得蔥吃起來太老了，花生炸的不夠酥脆，而主角到底是什麼肉咖我卻什麼也想不起來(看來肉咖我要提早吃銀杏)。

翡翠海鮮羹，這湯可是讓肉咖我一直念念不忘，客官你看看這湯裡面滿滿的海鮮，有蝦子、小卷、蚵仔、吻仔魚，每喝一口，都可以吃到滿滿海鮮，這種感覺實在是"太讚了"！

蒸魚，這道魚也超強的，魚不只要新鮮、火侯拿捏時間還要控制的剛剛好，實在是不簡單，魚肉吃起來Q彈有勁，讓人不知不覺的一口接著一口。

最後老闆還送上甜湯和水果，甜湯是由白木耳、茍杞、桂圓所組成，這道甜湯有豐富的膠原蛋白，所以肉咖我有多喝了幾碗，希望皮膚能Q彈水嫩(這純粹是肉咖我的心裡作用，大家聽聽就好)。

德義好海鮮

屏東縣林邊鄉中山路352號

(08)875-6989